Шкаф шоковой заморозки MODI W6UG COLDLINE

Шкаф используется для шокового охлаждения и глубокой заморозки. Непрерывный цикл. Панель управления 4,3 » Сенсорный экран с портом USB.

304,500.00

Описание

Базовая комплектация шкафа стойка для 6 GN1/1, игольчатый одноточечный термощуп.
Вместимость 6 гастроемкостей 530х325 мм.
Встроенный агрегат с воздушным охлаждением.
Материал исполнения нержавеющая сталь. Толщина стенок изоляции 60 мм.
Столешница утолщенная 4 см.
Возможна установка пароконвектомата на столешницу.
Оттайка горячим газом.
Производительность за цикл охлаждения +90/+3 составляет 24 кг.
Производительность за цикл заморозки +90/-18 составляет 18 кг.
Перевешиваемая дверь.

Технические характеристики

Мощность, кВт

1,27

Напряжение, В

Полезный объем, л

t воздуха полезного объема, гр.С

-40+10

Габариты (ДхШхВ), мм

710×700×913

Масса, кг

115

Производитель

Страна