Ротационный пекарский шкаф РПШ-16-2/1М

627,000.00

Описание

Режимы работы:
— предварительный разогрев;
— конвекция (сухой нагрев до 250 градусов);
— комбинированный (нагрев до 250 градусов) с периодическим впрыском пара;
— 110 программ.

Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов — 2х0,37=0,74 кВт.
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки 0,12 кВт.
Время разогрева печи до 250 градусов, в режиме сухого нагрева — 18 минут.
Расход воды при работе в комбинированном режиме 6 л/час.
Частота вращения электродвигателей вентилятора 1440 об/мин.
Частота вращения поворотной рамы 1 об/мин.
Количество устанавливаемых тележек (ТШГ-16-2/1) 1 шт, вмещает 80 хлебных форм №7.

Технические характеристики

Мощность, кВт

35,12

Напряжение, В

Тип парообразования

Габариты (ДхШхВ), мм

1400х1520х2145

Масса, кг

580

Производитель

Страна